Derek kapal adalah perangkat dan mesin untuk bongkar muat barang yang disediakan oleh kapal, terutama perangkat boom, derek dek dan mesin bongkar muat lainnya.
Ada dua cara bongkar muat barang dengan perangkat boom, yaitu operasi batang tunggal dan operasi batang ganda.Operasi batang tunggal adalah menggunakan boom untuk memuat dan menurunkan barang, boom setelah mengangkat barang, menarik tali sehingga barang dengan boom berayun tempel atau menetas kargo, dan kemudian meletakkan barang, dan kemudian memutar boom kembali ke posisi semula, jadi operasi pulang pergi.Bongkar muat setiap kali menggunakan boom ayun tali, daya begitu rendah, intensitas tenaga kerja.Operasi batang ganda dengan dua boom, satu ditempatkan di atas palka kargo, yang lain di luar, dua boom dengan tali dipasang pada posisi operasi tertentu.Tali pengangkat kedua boom terhubung ke kait yang sama.Hanya perlu menerima dan memasang dua kabel awal masing-masing, Anda dapat menurunkan barang dari kapal ke dermaga, atau mungkin memuat barang dari dermaga ke kapal.Kekuatan bongkar muat operasi batang ganda lebih tinggi daripada operasi batang tunggal, dan intensitas tenaga kerja juga lebih ringan.